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 このページはヘルシー料理のページということで、色々な野菜を使ったヘルシー料理を紹介していきたいと思っております。。
ヘルシー料理で太らない身体を手に入れましょう。。

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緑黄色野菜を使ったヘルシー簡単料理
トマトのサラダ   材料 四人分
トマト
ミニトマト
塩、砂糖
……
……
……
大2個
10〜14個
各少々 〔 お好みで 〕
玉ねぎ …… 1/2個〜1個
サラダ油


砂糖
こしょう
……
……
……
……
……
大さじ 3
大さじ 2
小さじ 1/2〜1
〔 お好みで 〕
〔 お好みで 〕
黒オリーブ、チャイブ、パセリのみじん切り等はお好みでトッピングしてくださいね。。
1、トマトは皮を湯むきしてください。そして1センチ〜2センチくらいの大きさで輪切りにする。
 ミニトマトは半分に切り、塩、砂糖をお好きな量だけふって冷蔵庫で冷やしてください。
2、玉ねぎはみじん切りにして水にさらす。
 玉ねぎを絞ったあとに、オレンジ色の材料を混ぜあわせてドレッシングを作ります。
3、お皿にトマトとミニトマトをお好きな形に盛って頂いて、ドレッシングをかけて完成です。
ここでワンポイント!!
黄色いミニトマトを使うと色鮮やかになりより美味しく見えますよ。


普段皆様が作っているサラダ
少しのアイデアと、ちょっとした工夫がまた違った料理へと変わっていきます。
紹介しているサラダでも少し水菜やチーズを加えて温泉卵を加えるとシーザーサラダに似た独自の料理を作れたりします。
これからも皆様のお役に立てるように色々紹介していきたいと思いますのでぜひぜひご覧になってください。
よろしくお願いします。
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